Autor Eva Bauer

Eine klimafreundliche Ernährung schützt Gesundheit und Umwelt – was täglich auf unserem Teller landet, beeinflusst unsere Gesundheit, aber auch das Klima.

Energie sparen, Ressourcen schonen und den ökologischen Fußabdruck reduzieren – und das alles während der Arbeitszeit? Ja, das geht! Wer denkt, Klimaschutz sei nur etwas für zu Hause oder beim Wocheneinkauf, unterschätzt das Potenzial des Arbeitsplatzes. Denn gerade im Büroalltag schlummern zahlreiche Möglichkeiten, nachhaltiger zu handeln – ohne dabei an Produktivität zu verlieren …